PLACE VILLE MARIE

#AuSommetPVM

1, Place Ville Marie, 44e étage — 514 544 8884

MENU SAINT-VALENTIN

14 février 2018

 

VILLA CONCHI CAVA

Coupe

 

ENTRÉE

 

RAVIOLO AUX CHAMPIGNONS

Émulsion à la truffe, sauce aux champignons

 

PLAT

 

PÉTONCLES ET BOUDIN

Purée de panais, feuilles de choux de Bruxelles,
oignons perlés, chips de kale, sauce au brandy de pomme Michel Jodoin

 

ou

 

OSSO BUCO DE CERF BRAISÉ À LA TOMATE

Légumes racines rôtis, polenta frite

 

DESSERT À PARTAGER

 

GÂTEAU ÉPONGE AU CHOCOLAT

Crumble au gingembre, crémeux à la framboise,
gel à la vanille, glace au basilic rouge

 

60 $

Prix par personne

Nous avons rétabli notre système de réservation pour les demandes de 12 personnes et moins, tout en conservant des places pour les clients sans réservation. Vous pouvez faire une réservation en ligne ou par téléphone au 514 544-8884.

HEURES D’OUVERTURE

Lundi au mercredi : 11 h 30 am – 22 h 30

Jeudi et vendredi : 11 h 30 – 23 h

Samedi : 10 h – 23 h

Dimanche : 10 h – 22 h

ITINÉRAIRE

enfants maps

 

 

 

 

 

Le plus haut restaurant de Montréal !

Au Sommet Place Ville Marie ouvre ses portes au 1 Place Ville Marie, en plein cœur de Montréal, en juin 2016.

Les partenaires fondateurs sont : Claridge, Ivanhoé Cambridge, Sid Lee/ Cirque du Soleil et gsmprjct°.

Un Observatoire, une exposition sur Montréal actuel, le restaurant bistronomique Les Enfants Terribles, une grande terrasse et un café + boutique « Made in Montréal » sont les composantes de ce projet de très grande envergure.

Les Enfants Terribles de Au Sommet Place Ville Marie est le 1e franchisé du groupe du même nom.

Site Web de Au Sommet Place Ville Marie : cliquez ici

 

 

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